طرزتهیه رویال آیسینگ

روش های مختلفی برای تهیه رویال آیسیینگ عنوان شده است که در این متن راحت ترین روش که بدون سفیده تخم مرغ و یا پودر مرینگ است را  آموزش خواهیم داد، با ما همراه باشید:

موادلازم : 

1 فنجان شکر قنادی

2قاشق چایخوری شربت ذرت سبک

2قاشق چایخوری شیر غیرلبنی (شیر بادام، شیر سویا) و یا آب

1/4 قاشق چایخوری وانیل

طرزتهیه :

شکر را در کاسه بریزید، شیر و یا اب را طبق دستور به شکر اضافه کنید.

با همزن برقی شروع به هم زدن این مواد بکنید تا ترکیبی نرم ایجاد شود.

سپس شربت ذرت و وانیل را اضافه کنید و ترکیب را دوباره بهم بزنید. کم کم رنگ ماده به براقی گرایش پیدا میکند. اکر احساس کردید ترکیب شما بیش از اندازه غلیظ است، مقدار کمی شربت ذرت دوباره به آن اضافه کنید.

اگر میخواهید رویال آیسینگ را رنگ کنید، بهتر است مقداری از آن را در ابتدا با رنگ قاطی کنید تا میزان رنگی که دوست دارید بدست بیاورید، مشخص شود انگاه به کل رویال آیسینگتان اضافه کنید.

در صورتی که میخواهید همینطور سفید بماند، بهتر است بلافاصله از آن استفاده کنید و در غیراینصورت یک پارچه ای را به روی ظرفتان بکشید تا مواد داخل آن رطوبت خود را از دست ندهد.

تیم نویسندگان"همه چیز بدانیم"