فلفل دلمه ای سبز و قرمز

یک فلفل دلمه ای نصفه پخته شده حدود 121 تا 132 میلی گرم ویتامین C دارد. پیشنهاد ما به شما درست کردن یک دلمه خوشمزه با این خوشرنگ‌های پر ویتامین است. اگر هم اهل سالاد باشید می‌توانید با تکه‌های فلفل دلمه‌ای، عطر و طعمی دلپذیر به سالاد خود بدهید .

کلم بروکلی

45 میلی‌گرم ویتامین C در نصف پیمانه کلم بروکلی موجود است. راه‌های مختلفی هست که شما بتوانید از این سبزی خوشمزه لذت ببرید. مثل تهیه انواع سوپ‌ها و استفاده در سالادهای مختلف

کلم قرمز

نه تنها خوردن یک بشقاب کلم قرمز بخش اعظمی از ویتامین بدن شما را تامین می‌کند بلکه فقط یک پیمانه از این سبزی شامل 54 میلی گرم ویتامین C است. سالاد کلم بین ما ایرانی ها بسیار مرسوم است که می توانید آن را درست کنید و نوش جان بفرمایید.

سیب زمینی و مارچوبه

یک سیب‌زمینی متوسط که با پوست پخته شده باشد، 22 میلی گرم ویتامین C برای بدن شما تامین می کند؛ در حالیکه 6 عدد مارچوبه پخته شده نیز همین مقدار به بدن شما ویتامین C می‌رساند. از آنجاییکه این دو ماده‌ غذایی به خوبی باهم جفت می‌شوند می‌توانید یک غذای خوشمزه با هردوی آنها درست کنید.

کیوی

اگر به دنبال یک میوه شیرین و مغذی هستید که صبحتان را با آن شروع کنید قطعا آن میوه کیوی هست . یک کیوی بزرگ 84 میلی گرم ویتامین C را در خود جای داده است.

چه مقدار ویتامین C برای بدن کافی است؟

طبق تحقیقات انجمن متخصصین تغذیه کانادا، اغلب خانم‌های بالای 19 سال روزانه حدود 75 میلی گرم ویتامین c احتیاج دارند. ( البته حداکثر مصرف روزانه هم نباید بیشتر از 2000 میلی گرم باشد) اگر شما سیگار می‌کشید در روز 35 میلی گرم بیشتر از بقیه به بدنتان ویتامین C برسانید.

نویسنده: تیم نویسندگان"همه چیزبدانیم"